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Soluzioni professionali di abbattimento e conservazione per la produzione alimentare

Con gli abbattitori di temperatura IRINOX migliori l’efficienza operativa, standardizzi i processi produttivi e riduci tempi e costi di produzione.

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Ristorazione collettiva

Garantisci elevati standard di sicurezza alimentare e ottimizza i processi produttivi.

GDO

Soluzioni innovative per ottimizzare la produzione e la qualità nella grande distribuzione organizzata

Industria alimentare

Soluzioni progettate per ottimizzare efficienza, qualità e produttività nell'industria alimentare.

Hotel

Qualità senza compromessi con la catena del freddo IRINOX

Fast food – Ristorazione veloce

Processi veloci, standard elevati: la tecnologia che migliora il tuo servizio.

Pasticceria

Valorizza la qualità delle tue creazioni e ottimizza i costi di produzione.

Gelateria

Mantieni la cremosità e la qualità del tuo gelato con la tecnologia del freddo

Ristorazione

Tecnologia del freddo per una cucina efficiente e di qualità

Macelleria

Valorizza la qualità e la freschezza dei tagli di carne, migliorando i processi produttivi

Panificazione

Lievita a regola d'arte pane, pizza e focacce, conservando freschezza e qualità nel tempo.

Pizzeria

Freddo di qualità e lievitazione controllata per una pizza perfetta

70%
TEMPO RISPARMIATO

Maggiore efficienza nella gestione dei processi produttivi

10%
SPRECHI IN MENO OGNI GIORNO

Ottimizzazione degli acquisti e della lavorazione della materia prima

30%
OTTIMIZZAZIONE DEI COSTI

Migliore controllo dei costi e maggiore marginalità

Scopri i nostri prodotti

ABBATTITORI DI TEMPERATURA

REACH IN

L’abbattitore di temperatura multifunzione che garantisce personalizzazione, sostenibilità, potenza e innovazione a livelli mai raggiunti prima.

ABBATTITORI DI TEMPERATURA

ROLL IN

L’abbattitore a carello multifunzione di IRINOX, capace di gestire cicli di funzionamento da +85°C a -40°C.

FERMALIEVITA

MultiProof® Next

Controllo totale sulla lievitazione, permette di personalizzare ogni fase del processo con precisione assoluta. Ideale per pasticcerie, panifici e ristoranti che puntano all’eccellenza.

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    Fresh Stories✦

    La Cucina Veneta 1:22

    Con oltre 2.700 pranzi al giorno, le attrezzature IRINOX sono fondamentali per ottimizzare la gestione delle grandi produzioni, migliorando ogni fase del processo produttivo e assicurando risultati eccellenti.

    Azetagastronomia 1:29

    Sosteniamo quotidianamente chi sceglie la qualità, punta sull’innovazione e desidera distinguersi nel proprio settore produttivo, proprio come Azetagastronomia

    Quentin Bailly 2:55

    Dall’ottimizzazione dei flussi di lavoro alla perfezione del prodotto finale: scopri come il Campione del Mondo Quentin Bailly integra la tecnologia Irinox per gestire ogni fase della produzione, dal calore della lievitazione al freddo della surgelazione.

    Forno Leandro 1:22

    Con gli abbattitori IRINOX, Forno Leandro produce di più in meno tempo, senza compromessi. E i nostri conservatori? Una garanzia di freschezza che dura nel tempo.