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Scopri gli abbattitori e conservatori di temperatura professionali di IRINOX

per il mondo della ristorazione, della pasticceria, della gelateria, della panificazione e dell’industria alimentare

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IRINOX sviluppa tecnologie di abbattimento e di conservazione avanzate per:

Mantenimento della freschezza degli alimenti
Riduzione dei costi di gestione del laboratorio
Miglioramento dei processi produttivi

Scopri le nostre soluzioni per ottimizzare il tuo lavoro e garantire prestazioni eccellenti.

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ABBATTITORI

MultiFresh® Next

Abbattitore multifunzione che permette di raffreddare, surgelare, scongelare, pastorizzare e molto altro con un solo dispositivo.

CONSERVATORI

CP Next e CK Next

Un sistema di conservazione avanzato che garantisce stabilità di temperatura e umidità, proteggendo la qualità degli ingredienti per un periodo prolungato.

FERMALIEVITA

MultiProof® Next

Controllo totale sulla lievitazione, permette di personalizzare ogni fase del processo con precisione assoluta. Ideale per pasticcerie, panifici e ristoranti che puntano all’eccellenza.

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    Storie di freschezza✦

    Bar Lucia 1:25

    Scopri come Bar Lucia, con passione e tradizione, utilizza le attrezzature IRINOX per prolungare la durata di conservazione delle sue produzioni, assicurando una qualità impeccabile e costante nel tempo.

    Forno Leandro 1:22

    Con gli abbattitori IRINOX, Forno Leandro produce di più in meno tempo, senza compromessi. E i nostri conservatori? Una garanzia di freschezza che dura nel tempo.

    Pan Belmonte 1:33

    Nata nel 1878, la pasticceria Pan Belmonte è un punto di riferimento della tradizione dolciaria tipica piemontese. Da piccole produzioni quotidiane, oggi è in grado di gestire grandi volumi in un solo giorno, mantenendo una qualità impeccabile, grazie alle attrezzature IRINOX.

    La Cucina Veneta 1:22

    Con oltre 2.700 pranzi al giorno, le attrezzature IRINOX sono fondamentali per ottimizzare la gestione delle grandi produzioni, migliorando ogni fase del processo produttivo e assicurando risultati eccellenti.